FUJIMO Restaurant
Willkommen im FUJIMO Restaurant, Ihrem kulinarischen Ziel in Oberwesel. Bei uns verbinden sich traditionelle Rezepte mit modernen Einflüssen, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Unser stilvolles Interieur in Rot-Schwarz-Tönen schafft die perfekte Atmosphäre für romantische Abende, Familienessen oder Geschäftsessen.
Beliebtes Menü
Schauen Sie sich unsere beliebten Menüs an
Über Mindo Restaurant
Willkommen im FUJIMO Restaurant – Ihrem kulinarischen Treffpunkt im Herzen von Oberwesel.
Unser Ziel ist es, Ihnen eine unvergessliche Genussreise zu bieten, bei der traditionelle Rezepte auf moderne Einflüsse treffen.
Besonderes Gericht
Unsere Spezialgerichte
2b. Ga Sate
4,20€
1c. Tom Gung
4,90€
1.Miso-Suppe
4,20€
3. Nem Viet Nam
4,20€
4. Nem Chay
4,20€
5. Tom Chien Com
4,90€
9. Wakame Salat
4,20€
12. Wan Tan Chien
4,20€
:
:
PHO
20
Dau Phu - Tofu
11,90€
21
Ga - Hühnerbrustfilet
12,90€
22
Bo - Rindfleisch
13,90€
Der beliebte Klassiker in der vietnamesischen Küche ist die traditionelle Pho Suppe, eine kräftige, im Geschmack feine Brühe mit Reisbandnudeln, frischem Koriander und Zwiebeln. Um der Brühe mehr Finesse zu geben, gibt es Kimchi und Chili,
23
Tom - Großgarnelen
13,90€
:
:
HAUPTGÄNGE
13a
Dau Phu - Tofu
11,90€
13b
Ga - Hühnerbrustfilet
12,90€
13c
Bo - Rindfleisch
13,90€
13d
Vit - Ente
13,90€
13e
Tom - Großgarnelen
13,90€
14b
Ga - Hühnerbrustfilet
12,90€
14c
Bo - Rindfleisch
13,90€
14d
Vit - Ente
12,90€
14e
Tom - Großgarnelen
13,90€
Udon-Nudeln
gebratene japanische Nudeln mit Koriander, Zwiebeln und Pak Choi, wähle dazu
Udon-Nudelsuppe
japanische Nudelsuppe mit Zwiebeln, Seetang und Pakchoi, wähle dazu
14a
Ca Hoi - Lachs
14,90€
Besonderes Gericht
Vollständige Speisekarte
:
:
Vorspeisen
1a
Sauer-Scharf-Suppe
4,20€
1b
Tom Kha Gai
4,20€
02
Wan-Tan-Suppe
4,20€
06
Goi Cuon
4,90€
07
Goi Cuon Chay
4,20€
10
Edamame
4,20€
08
Goi Avocado
4,20€
09
Wakame Salat
4,20€
11
Khoai Lang Chien
4,20€
:
:
Pho Xao
24
Dau Phu - Tofu
11,90€
25
Ga - Hühnerbrustfilet
12,90€
26
Bo - Rindfleisch
13,90€
Für uns auch ein Klassiker ist Pho Xao: gebratene Reisbandnudeln im Wok geschwenkt mit knackigen Sojasprossen und Ei. Für ein geschmackserlebnis sorgen Koriander, vietnamesische Melisse & Lauchzwiebeln, wähle dazu
27
Vit - gebackene Ente
13,90€
28
Tom - Großgarnelen
13,90€
29
Ga Ran - gebackenes Hühnerbrustfilet
12,90€
30
Bo Bun Bo Nam Bo
13,90€
Der erfrischende, bunte, traditionelle Reisnudelsalat mit Wokgeschwenktem Rindfleisch in Zitronengras mariniert, auf einem knackigen Salat mit Pakchoi, Koriander, vietnamesischer Melisse und unserer hausgemachten Soße "Nuoc Mam" (Fischsoße)
31
Bun Nem
12,90€
Für Fans unserer Frühlingsrollen und Reisnudeln, gibt es auch unsere hausgemachten Frühlingsrollen auf einem knackigen gemischten Salat mit Gemüse, Koriander, vietnamesischer Melisse, Reisnudeln und unserer hausgemachten Soße "Nuoc Mam" (Fischsoße).
:
:
Curry Kokosmilch
40
Dau Phu - Tofu
11,90€
41
Ga - Hühnerbrustfilet
12,90€
42
Ga Ran - gebackenes Hühnerbrustfilet
12,90€
Mild scharfes Rotes Curry (A) oder Gelbes Curry (B) in einer feinen Kokoscreme mit frischem Zucchini, Champignons, Brokkoli und knackigen roten Paprika. Der Geschmack wird durch einen frischen Salat und Jasminreis abgerundet, wähle dazu
43
Bo - Rindfleisch
13,90€
44
Vit - gebackene Ente
13,90€
45
Tom - Großgarnelen
13,90€
46
Curry Kokosmilch - Ca Hoi (Lachs)
14,90€
:
:
Soße a la Vietnam
50
Dau Phu - Tofu
11,90€
51
Ga - Hühnerbrustfilet
12,90€
52
Ga Ran - gebackenes Hühnerbrustfilet
12,90€
Eine spezielle Soße aus unserer Heimat Vietnam, im Wok geschwenkte Sojasprossen, Morcheln, Shiitake Pilze, frischer Brokkoli, Paprika, Zucchini und Champignons. Ein knackiger Salat und Jasminreis runden den Geschmack von unserer Heimat ab, wähle dazu
53
Bo - Rindfleisch
13,90€
54
Vit - gebackene Ente
13,90€
55
Tom - Großgarnelen
13,90€
56
Soße a la Vietnam - Ca Hoi (Lachs)
14,90€
:
:
Erdnuss Kokosmilch
60
Dau Phu - Tofu
11,90€
61
Ga - Hühnerbrustfilet
12,90€
62
Ga Ran - gebackenes Hühnerbrustfilet
12,90€
Für Fans, die von Erdnüssen jeder Art nicht genug kriegen. Die Erdnuss-Soße mit feiner Kokoscreme in einem Gemüsestrudel von frischen Zucchini, Champignons, Brokkoli und knackigen Paprikas. Dazu darf ein frischer Salat und Jasminreis nicht fehlen, wähle dazu
63
Bo - Rindfleisch
13,90€
64
Vit - gebackene Ente
13,90€
65
Tom - Großgarnelen
13,90€
66
Tom - Großgarnelen
14,90€
:
:
Mangosoße
68
Ga Ran - gebackenes Hühnefleisch
12,90€
69
Vit - gebackene Ente
13,90€
Eine fruchtige Soße im Wok geschwenkt mit frischem Brokkoli, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Ein knackiger Salat und Jasminreis runden den Geschmack ab, wähle dazu
:
:
Grillgerichte
70
Dui Ga
14,90€
71
Ca Hoi
15,90€
72
Tori Teriyaki
14,90€
73
Lachs Teriyaki
15,90€
:
:
Pho Xao Pad Thai
80
Vit - gebackene Ente
13,90€
81
Tom - Garnelen
13,90€
82
Ga Ran - gebackenes Hühnerbrustfilet
12,90€
gebratene Reisbandnudeln nach Thai-Art mit Sojasprossen, Chinakohl, Lauch, Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander, wähle dazu
:
:
Süß-Sauer-Gerichte
83
Vit - gebackenes Enten
13,90€
84
Tom - Garnelen
13,90€
85
Ga Ran - gebackenes Hühnerbrustfilet
12,90€
Jasminreis mit Süß-Sauer-Soße, frischem Gemüse und Ananas, wähle dazu
Entenfleisch mit frischem Gemüse, grünem Pfeffer, Zitronenblättern (scharf), serviert mit Jasminreis
:
:
Com Rang
87
Dau Phu - Tofu
11,90€
88
Ga - Hühnerbrustfilet
12,50€
Gebratener Reis mit Eier-Omelette, frischem Gemüse, Erbsen, Bohnen, Karotten, Mais und Zwiebeln, dazu
89
Bo - Rindfleisch
13,90€
90
Vit - gebackene Ente
13,90€
91
Tom - Großgarnelen
13,90€
Sushi
:
:
MAKI (JE 6 STK.)
100
Sake Maki
4,20€
101
Sake Avocado Maki
4,20€
102
Sake Negi Maki
4,20€
frischer Belag umwickelt in japanischem Reis und Seealgen.
Gegen 1,50€ Aufpreis können wir für Sie auch alle Maki-Rollen panieren
103
Tekka Maki
4,20€
104
Tekka Avocado Maki
4,20€
105
Hot Spicy Tuna Maki
4,20€
106
Tekka Negi Maki
4,20€
107
Tuna Roll Maki
4,20€
108
Ebi Maki
4,20€
109
Ebi Avocado Maki
4,20€
110
Ebi Negi Maki
4,20€
111
Hot Spicy Ebi Maki
4,20€
112
Salmon Skin Maki
4,20€
113
California Maki
4,20€
114
Cali Spezial Maki
4,20€
115
KoEbi Maki
4,20€
116
Unagi Maki
4,20€
117
Mutsu Maki
4,20€
118
Saba Maki
4,20€
119
Avocado Maki
3,90€
120
Inari Maki
3,90€
121
Kanpyo Maki
3,90€
122
Kappa Maki
3,90€
123
Oshinko Maki
3,90€
124
Tamago Maki
3,90€
125
Shiitake Maki
3,90€
126
Rucola Maki
3,90€
127
Thai-Spargel Maki
3,90€
128
Paprika Maki
3,90€
:
:
Nigiri (JE 2 STK.)
130
Sake Nigiri
4,20€
131
Sake on Fire Nigiri
4,50€
132
Maguro Nigiri
4,20€
frischer Belag auf rund geformtem, japanischem Reis
133
Maguro on Fire Nigiri
4,50€
134
Unagi Nigiri
4,20€
135
Ebi Nigiri
4,20€
136
Tai Nigiri
4,20€
137
KoEbi Nigiri
4,20€
138
Tako Nigiri
4,20€
139
Ika Nigiri
4,90€
140
Kani Kama Nigiri
4,20€
141
Tuna Nigiri
4,20€
142
Mutsu Nigiri
4,20€
143
Saba Nigiri
4,20€
144
Cali Spezial Maki
5,90€
145
Kani Nigiri
4,20€
:
:
VEGGIE NIGIRI (JE 2 STK.)
vegetarische Nigiri
146
Tamago Nigiri more
3,90€
148
Thai-Spargel Nigiri
3,90€
149
Avocado Nigiri
3,90€
150
Shiitake Nigiri
3,90€
:
:
INSIDE OUT ROLLS (JE 8 STK.)
151
Saki Inside Out
8,90€
152
Maguro Inside Out
8,90€
153
Chicken Inside Out
8,90€
frischer, unterschiedlicher Belag, umwickelt mit Seealgen, japanischem Reis, verfeinert mit Masago oder Sesam
154
Ebi Inside Out
8,90€
155
Unagi Inside Out
8,90€
156
Salmon Skin Inside Out
8,90€
157
Tuna Inside Out
8,90€
158
Kani Kama Inside Out
8,90€
159
Ebi Tempura Inside Out
8,90€
160
Califonia Inside Out
8,90€
161
Hot Spicy Tuna Inside Out
8,90€
162
Hot Spicy Ebi Inside Out
8,90€
163
Sweet Ebi Inside Out
8,90€
:
:
VEGGIE I.O. ROLLS (JE 8 STK.)
164
Veggie Inside Out
7,90€
165
Spargel I.O.
7,90€
166
Rucola I.O.
7,90€
vegetarische Inside Out Rolls
167
Kappa I.O.
7,90€
168
Avocado I.O.
7,90€
169
Spargel Tempura
7,90€
:
:
MINDO SPECIALS
170
Mindo Roll
7,90€
13,90€
Raucherlachs, Creme Cheese und Rucola, umwickelt im japanischen Reis und flambierten Lachs.
4 Stk
8 Stk
171
Rainbow
7,90€
13,90€
Surimi, Tobiko und Thai-Spargel, umwickelt mit buntem Fischfilet
4 Stk
8 Stk
172
Salmon on Fire
7,90€
13,90€
gegrillter Aal, Avocado und Tobiko, umwickelt mit flambiertem Lachs.
4 Stk
8 Stk
173
Roaring Tiger
7,90€
13,90€
gebackene Garnelen und gegrillter Aal, Avocado, Gurke und Tobiko, umwickelt mit flambiertem Lachs.
4 Stk
8 Stk
174
Hanoi Roll
7,90€
13,90€
Krebsfleisch, Chili, Lauch, Mayo, Gurke, Avocado, bunter Fischbelag
4 Stk
8 Stk
175
Samurai Roll
7,90€
14,90€
gebackene Garnelen, Gurke, Masago, umwickelt mit gegrillter Süßwasser-Aal
4 Stk
8 Stk
176
Salmon Skin Roll
7,90€
13,90€
gegrillte Lachshaut, Gurke, gegrillter Süßwasser-Aal, umwickelt mit Lachs
4 Stk
8 Stk
177
Smoky Tuna
7,90€
13,90€
frischer Thunfisch, Avocado, Creme Cheese, umwickelt mit flambiertem Thunfisch
4 Stk
8 Stk
178
Smoky Salmon
7,90€
13,90€
frischer Lachs, Avocado, Rucola, Creme Cheese, umwickelt mit flambiertem Lachs.
4 Stk
8 Stk
179a
Salmon Specials
7,90€
13,90€
frischer Lachs, Avocado, Creme Cheese, umwickelt mit Avocado
4 Stk
8 Stk
179b
Ebi Tempura
7,90€
13,90€
Ebi Tempura, Avocado, Creme Cheese, umwickelt mit flambiertem Lachs
4 Stk
8 Stk
179c
Saigon Roll
7,90€
13,90€
gebratenes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Creme Cheese, umwickelt mit Avocado
4 Stk
8 Stk
170a
Veggie Roll
7,90€
13,90€
verschiedenes Gemüse umwickelt mit Avocado
4 Stk
8 Stk
:
:
TEMAKI
190
Sake
4,90€
191
California
4,90€
192
Maguro
4,90€
frischer Belag, eingerollt in einer "Eistüte" aus Seealgen
193
Salmon Skin
4,90€
194
Unagi
5,90€
:
:
Sashimi
200
Sake
19,90€
201
Maguro
19,90€
202
Sake Maguro
19,90€
:
:
MINDO SUSHI-MENU
301
Menü 1
12,10€
6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki, 6 Stk. Kappa Maki
302
Menü 2
16,90€
6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Negi Maki, 8 Stk. Sake I.O.
306
Menü 6
16,90€
2 Stk. Sake Nigiri, 2 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Sake I.O.
304
Menü 4
28,00€
6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Veggie I.O., 6 Stk. Big Baked Veggie Rolls
303
Menü 3
33,50€
8 Stk. California I.O., 8 Stk. Maguro I.O., 6 Stk. Big Baked Sake Rolls, 6 Stk. Sake Maki
305
Menü 5 - für 2 Personen
38,00€
6 Stk. Sake Avocado Maki, 6 Stk. California Maki, 8 Stk. Maguro I.O., 8 Stk. Ebi I.O., 6 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Ebi, Tako)
307
Menü 7 - Partyset für 2 bis 3 Personen
46,90€
2 Stk. Sake Nigiri, 2 Stk. Tekka Nigiri, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Avo Maki, 8 Stk. Sake I.O., 8 Stk. California I.O., 10 Stk. Toronto Rolls
308
Menü 8 - für 3 Personen
59,90€
6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Salmon Skin Maki, 8 Stk. Ebi Tempura I.O., 4 Stk. Rainbow Rolls, 6 Stk. Big Baked Sake Rolls, 6 Stk. Big Baked Tekka Rolls, 4 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Saba, Unagi)
309
Menü 9 - für 4 Personen
79,90€
6 Stk. Sake Avocado Maki, 6 Stk. Hot Spicy Tuna Maki, 8 Stk. Maguro I.O. Rolls, 8 Stk. Sweet Ebi I.O., 4 Stk. Tiger Roll, 6 Stk. Big Baked Sake Rolls, 6 Stk. Big Baked Tekka Rolls, 6 Stk. Big Baked Kani Rolls, 5 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Tai, Mutsu, Saba)
310
Menü 10 - für 4 bis 5 Personen
86,90€
12 Stk. Maki nach Wahl, 16 Stk. I.O. Rolls nach Wahl, 8 Stk. Special Rolls nach Wahl, 12 Stk. Baked Rolls nach Wahl, 10 Stk. Nigiri nach Wahl
:
:
DESSERTS
335
Matcha Eis
4,90€
336
Tempura Eis
4,90€
337
Chuoi chien
4,20€
338
Dua Chien
4,20€
334
Mochi Eis
6,90€
:
:
BAKED ROLLS
180
Toronto Roll
7,90€
13,90€
frischer Lachs, Avocado, Gurke, getrockneter Lauch und Creme Cheese
5 Stk
10 Stk
181
Fuji Roll
7,90€
13,90€
Garnelen, Avocado, Gurke, getrockneter Lauch, Chili und Mayo
5 Stk
10 Stk
181b
Mindo Roll
7,90€
13,90€
gekochter Thunfisch, Avocado, Gurke, Lachs, Chili und Mayo
5 Stk
10 Stk
182
Chicago Roll
7,90€
13,90€
Surimi, Avocado, Gurke, getrockneter Lauch, Masago
5 Stk
10 Stk
182a
Tokio Roll
7,90€
13,90€
Krebsfl., Avocado, Gủke, Mayo, Creme Cheese
5 Stk
10 Stk
182b
New York Roll
7,90€
14,90€
Lachshaut, Avocado, Creme Cheese
5 Stk
10 Stk
184
Yaki Roll
7,90€
13,90€
gebratenes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Creme Cheese
5 Stk
10 Stk
185
Reibon Roll
7,90€
13,90€
vegetarisch, Tofu, Avocado, Gurke, Creme Cheese
5 Stk
10 Stk
189a
Duck Roll
7,90€
13,90€
Entenfleisch, Avocado, Gurke mit Creme Cheese
5 Stk
10 Stk
183
Big Baked Sake Roll
13,90€
186
Big Baked Tekka Roll
13,90€
187
Big Baked Ebi Roll
13,90€
188
Big Baked Kani Kama
13,90€
189
Big Baked Veggie Roll
13,90€
Gerichte
:
:
Softdrinks
400
Coca Cola
2,50€
3,90€
0,2L
0,4L
401
Spezi
2,50€
3,90€
0,2L
0,4L
402
Fanta
2,50€
3,90€
0,2L
0,4L
403
Coca Cola Light
2,50€
3,90€
0,2L
0,4L
404
Sprite
2,50€
3,90€
0,2L
0,4L
405
Tafelwasser
2,50€
3,90€
0,2L
0,4L
406
Apfelsaft
2,90€
4,20€
0,2L
0,4L
407
Apfelschorle
2,90€
4,20€
0,2L
0,4L
408
Orangensaft
2,90€
4,20€
0,2L
0,4L
409
Mangosaft
2,90€
4,20€
0,2L
0,4L
410
Mangoschorle
2,90€
4,20€
0,2L
0,4L
411
Lycheesaft
2,90€
4,20€
0,2L
0,4L
412
Guavensaft
2,90€
4,20€
0,2L
0,4L
413
Stilles Wasser
2,50€
3,90€
0,2L
0,4L
:
:
Heiße Getränke
427
Grüntee
3,90€
428
Kamillentee
3,90€
429
Jasmintee
3,90€
426
Vietnamesischer Kaffee
4,90€
:
:
Frische Heissgetränke
431
Tra Gung
4,50€
432
Tra Bac Ha
4,20€
433
Tra Hoa Hong
4,50€
430
Umi Tra
4,50€
:
:
Frischer Eistee
436
Tra Xa Chanh Da
4,50€
437
Xoai Chanh Da
4,50€
438
Chanh Leo Chanh Da
4,50€
435
Chanh Da
4,50€
441
Tra Da
4,50€
:
:
Frische Shakes
443
Green Avocado
4,90€
440
Shake the Mango
4,90€
:
:
Alkoholische Cocktails
452
Dua Dua
4,90€
453
Mai Tai
4,90€
454
Caipirinha
4,90€
451
Vai Thom
4,90€
:
:
Biere
500
Warsteiner Bier vom Fass
3,50€
4,50€
0,3L
0,5L
502
Erdinger
4,50€
503
Asahi japanisches Bier
4,50€
504
Kirin japanisches Bier
4,50€
505
Singha Bier thailändisches Bier
4,50€
506
Saigon Bier vietnamesisches Bier
4,50€
:
:
Weine
510
Weißwein
3,90€
12,90€
0,2L
0,75L
511
Rotwein
4,50€
12,90€
0,2L
0,75L
513
Martini
3,90€
515
Bacardi
4,50€
516
Havanna - Club
3,90€
517
Reisschnaps
3,90€
518
Pflaumenwein - (10% Vol.) - 2cl
3,90€
512
Rosewein
4,50€
12,90€
0,2L
0,75L
519
Pflaumenwein - (10% Vol.) - Kännchen
4,90€
520
Sake Reiswein - (15% Vol.) - 2cl
3,90€
521
Sake Reiswein - (15% Vol.) - Kännchen
4,90€
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